[인천맛집,선학동맛집]신선한 쌈이 가득한 "무영쌈밥정식"[인천맛집,선학동맛집]신선한 쌈이 가득한 "무영쌈밥정식"

Posted at 2011.05.12 09:05 | Posted in 로사아빠의 맛집/인천맛집





[인천맛집,선학동맛집]신선한 쌈이 가득한 "무영쌈밥정식"



 봄철이라, 입맛도 별로 없고, 먼가 상큼하지만 신선한 야채를 많이 먹고 싶더라고요. 아무래도, 이럴때는 그런 걸 먹어줘야 입맛도 살아나고, 몸을 회복하는 느낌이랄까요..?! 근데, 와이프는 고기도 먹고 싶다고 해서, 예전부터 종종 가던, 인천 선학동(선학역)에 위치한 무영쌈밥정식 집에 다녀왔습니다.
 이곳을 대충 소개하자면, 체인점인거 같기는 한데, 주변에서 많이 못 봐서, 잘은 모르겠습니다만,,
상추등을 비롯한 엄청나게 다양한 이름도 모르는 쌈의 종류가 가득해서, 삼겹살과 싸먹으면 아주 입안에서 자연의 맛이 핑핑 도는 곳이죠.^^







선학역 옆 먹자골목안에 위치해있고, 커다란 인하안경 건물의 옆건물 2층에 위치해있어요. 주차는 그 앞에 하면 되는데, 이곳도 이제는 살짝 오래된 골목이라 주차가 쉽지는 않은데, 주차를 해주시는 분이 있어서, 알아서 잘 해줍니다^^




실내는 대략 요런 모습입니다. 테이블이 상당히 많죠. 100% 좌식으로 구성되어있죠. 단점은, 삼겹살을 많이 굽다보니, 아무래도 바닥이 살짝 미끈덕거립니다.-_-;




메뉴판을 살짝 보십니다..~
쌈밥정식, 쌈밥특정식, 생고기정식 이렇게 크게 3가지 메뉴인데, 보통 고기의 종류에 따라서 나눠지죠. 저희는 보통 생고기정식으로 먹는답니다. 오늘도 생고기정식으로 인원수에 맞게 주문했죠.






주문하면, 우선적으로 나오는게 바로, 요 다양한 종류의 각종 쌈이 등장합니다. 정말 푸짐하게 나옵니다. 나중에 다 먹게 되면 추가적으로 더 주기도 하지요. 근데, 아마도 저 많은 쌈을 다 먹지는 못하고 살짝 남기기도 합니다. 워낙 종류도 많고 양도 많아서 말이죠.
야채들이 매우 신선한 편이라, 고기와 싸먹지 않고 그냥 먹어도 좋더라고요.




저희가 앉은 테이블 옆을 보니, 각종 쌈의 종류가 설명되어있는 액자가 걸려있더군요.
저렇게 많은 종류가 있다는거에 다시 한번 놀라게 되네요.
자 이제 생고기도 나올 차례입니다. 일단은 아래와 같이, 솥뚜껑 모양에 고기가 구워지는데, 숯은 아니고 가스렌지로 열을 올립니다. 아무래도 솥이다 보니 고기가 금방금방 익습니다.






요새 금값이 삼겹살인데, 나름 도통하니, 때깔도 좋더군요.




정식이다 보니, 밥과 국이 같이 나옵니다. 저 국도 봄의 향을 맛 볼수 있어서 아주 좋습니다.




요건 수많은 야채 쌈에 어울리는 바로 쌈장입니다. 이게 맛을 배가 시키는 역할을 톡톡히 하죠. 된장의 내용물들이 큼직하니, 참 맛도 좋고, 쌈과의 조화가 아주 대박입니다.
그리고는 이어지는 반찬 퍼레이드!
















밑반찬을 비롯해서, 고기를 싸먹을 때 필요한 마늘과 파저림등이 후루룩 나옵니다.~ㅎㅎ
이렇게 반찬을 한번 훑고 보니, 벌써 고기의 색이 먹음직스럽게 노릇노릇 익어가기 시작하네요.






자, 이제 어느정도 맛있게 익었다 싶으면, 슬슬 쌈과 함께 먹어봐야겠죠~?!ㅎ




우선, 먹고 싶은 쌈을 한두개정도 집습니다^^




고기에 무영쌈밥만의 특유의 쌈장을 듬뿍 올려주고,,




노릇노릇하게 익은 삼겹살 한점을 올려줍니다. 아마 두점올리면 입이 찢어질꺼에요^^




거기에 파무침도 올려주고~




 마늘까지 얹혀서 한입제대로 먹으면, 쌈밥을 아주 맛있게 먹을 수 있죠.
 보통 고기없이도 저 쌈에 밥한술 얹혀서 쌈장에 곁들여서 먹어도 상당히 맛있습니다. 원래저도 야채를 많이 먹는 스타일은 아닌데, 이곳에 와보고 여러가지 채소든 야채든 먹게 된거 같아요. 아무래도, 이러한 향긋한 채소들이 입맛을 확실이 돋구는 역할을 하는 거 같거든요. 

 요새 같이 입맛이 떨어질 수 있는 봄철에. 요런 음식 먹으면 아주 좋을 거 같아 추천한번 하고 갑니당^^





상호 : 무영쌈밥연수점(체인인가 봅니다. 지도로 찾다보니..^^)
주소 : 인천광역시 연수구 선학동 412-7 2층
전화번호 : 032)822-3038


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인천광역시 연수구 선학동 | 무영쌈밥연수점
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